你是UNIQLO的愛好者嗎? 有注意到它也出啤酒了嗎?
哦，耶，我喝到UNIQLO的啤酒了，雖然我不是UNIQLO的愛好者。
不得不說呀，那瓶身，很有時尚感，用紅底白字的虎字，排列格子狀的無止盡延伸的視覺效果，加上背景似白、似銀的絢爛奪目抓住眼球，在拿起瓶身的那一剎那，整個人不自覺仰頭45度。
這是臺虎與UNIQLO跨界合作的9.99%聯名酒款。
先說說這款酒，它長島冰啤，就是長島冰茶的那款調酒與啤酒做結合，酒精濃度9.99%，會讓習慣啤酒5%酒精濃度的朋友，喝下第一口，感覺嗆辣，酒精感強烈!
它的味道偏甜，就是調酒的那種味道，再添加啤酒風味，會讓習慣啤酒無甜味的朋友，喝下第一口，感覺在喝甜水，要適應一下下哦!
當然，如果你是調酒的愛好者，這款酒肯定會讓你嚐到調酒新滋味。
也許，你早喝過這款酒，它就是轟動全台的9.99調酒系啤酒，
這一系列有，我之前的PODCAST提過的，柯夢脫單、寂寞西多、長島冰啤。它的瓶身寫著大大長長的9.99，9.99數字顏色，分別為粉色的柯夢脫單、黃色的長島冰啤、藍綠色的寂寞西多。
後來，我有買到柯夢脫單的啤酒和冰棒，就是酸甜、帶有濃厚酒精的調酒。
製造商為全台最大民營精釀啤酒廠，臺虎。這是網路報導說的，我也不太確定呢。
可是精釀啤酒和一般啤酒有何差別呢? 我搜到另一個精釀啤酒創辦人說的，
在選擇原物料方面，工業啤酒，又稱為「商業啤酒」，就是市面的一般啤酒，與精釀啤酒已有明顯差別，前者配方單一，選材不外乎一兩種，除了方便大量進貨，壓低成本，產品亦能符合大多數人的口味；後者則嘗試不同主原料組合，善用天然添加物，釀造出千萬種風味變化。
以上。
簡單說，只要是自行研發和調味，就可以說是精釀啤酒了，而且台灣加入WTO後，可以進口啤酒花。
運用:啤酒花、麥芽、酵母、水的基本材料，再加上創意，即可製作出精釀啤酒囉~
今晚，來瓶UNIQLO的時尚長島冰啤，拍一波照片放IG。
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