啥咪,這也可以拿來說呀~~
誰教我是料理小白,這事當然可以拿來說說呀!不過呀…那是一個特別的場景。
故事是這樣的,話說我和我妹相約去露營三天兩夜,我妹吃素,我就到好市多買了很多很多的菜,要帶去跟她一起吃,沒想到,我妹工作太累沒辦法去露營,我就自己去了。
去了之後,那麼多菜,我,其實也不會料理…就在想呀…美國芹菜,那麼大一根,怎麼處理呢?
什麼東西,拿來水煮都可通,對吧…
可是美國芹菜表皮那麼粗,要去皮嗎?想了想,開水煮過應該會爛吧…
可是美國芹菜那麼長,要切段才能進鍋吧?想了想,對,於是就開始切成段。
開始煮之前,我好怕美國芹菜不會爛耶…煮了三天三夜可能也還不會爛耶,那該怎麼辦…
好險,好險,好險,它在熱水裡滾了三分鐘就有點爛耶,再給它多煮1、2分鐘,整個熟透。
鬆了一口氣,原來任何食材都可以水煮呀…這個結論對嗎?我也不確定。
之後,放冷後,美國芹菜更軟了,吃起來很爽口呢…比我想像的還要好吃,而且我沒帶任何調味料,就直接這樣啃了起來。
這故事讓我知道,料理,勇於嘗試就對了!哈哈哈哈。
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