2022年7月13日 星期三

【365天單身晨點子】202207014講古:奶茶手搖杯歷史

 


整個回憶殺,之前聊到頂好綁紅線、台灣台西式早餐店,今天來聊聊,號稱全世界的手搖杯之祖,台灣,是怎樣出現第一杯手搖飲、第一杯奶茶呢?

 

在聊聊台灣歷史之前,我是看到公眾號有篇報導,得知在中國大陸2008年時,一年能賣出3億多杯的奶茶,還有一個廣告詞說,一年賣3 億多杯,杯子連起來可繞地球一周。

 

一直到2011年賣到10億杯,共有1500家經營商的香飄飄奶茶。但近年來的奶茶世界變化多端,選擇眾多,消費者慢慢地忘記香飄飄奶茶。

 

正因這個報導,令我想到台灣內,不少人在爭,誰是第一手搖飲、誰是第一發明珍珠奶茶,甚至還打起官司,為了搶下全世界第一的珍珠奶茶稱號。

 

打官司的是,「春水堂」、「瀚林」,兩家是分別從台中、台南,他們走法律流程十年,最後以年代久遠,而珍珠奶茶是新型飲料,又是每個人可以調,並不是專利商品,沒判決出誰發明珍珠奶茶。

 

但要說誰是第一手搖飲,台灣人的印象就是,快可利,只因他們讓消費者看到那台飲料封口機。

 

我記得第一次去買快可利飲料的時候,我還真懷疑那個封膜真能讓飲料不漏出來嗎? 而且快可利的品牌打得人印象深刻,快可利是英文的quickly,給我們能快速拿到飲料。

 

後來,到處都看得到這類的飲料店,真是沒料到,它,竟是台灣之光,甚至把手搖飲、珍珠奶茶文化,強烈輸出到全世界。

 

喝珍珠奶茶是件再普通不過的事,我小時候就常把粉圓加在各式的甜點中,像是剉冰、豆花裡,只是粉圓不太好煮,所以很佩服那些飲料店的店員,能把粉圓煮得好Q不硬。

 

現在,飲料不只要好喝、還要有顏值,才能拿來拍照呢!

 

我不太算是奶茶控,我身邊真的有朋友是,一天不喝奶茶就會全身不舒服。

 

體會不出來,一年3億杯到10億杯,是怎樣喝出來的呢?


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